Ăn yến mạch mỗi ngày nhận lại những lợi ích gì?

Ăn yến mạch mỗi ngày nhận lại những lợi ích gì?

Thứ Năm, 24 Tháng 08 2017 15:28

Thường xuyên ăn yến mạch sẽ phòng ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ ung thư và làm đẹp da.

Yến mạch chứa nhiều vitamin E, viatmin B6, vitamin B5 cùng khoáng chất như sắt, đồng, selen, magiê. Đây là một trong những loại ngũ cốc rất giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng nhất. Bạn nên ăn yến mạch vào bữa sáng.

Dưới đây là những lợi ích của việc ăn yến mạch hàng ngày

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bột yến mạch có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bột yến mạch có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch​

Yến mạch có chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hàm lượng lớn chất xơ có trong yến mạch làm giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.

Ngăn ngừa táo bón

Yến mạch giàu chất xơ, có chứa cả sợi hòa tan và không hòa tan điều chỉnh vận động ruột và ngăn ngừa chứng táo bón. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu của bột yến mạch mỗi ngày.

Hỗ trợ giảm cân

Yến mạch là thực phẩm ít calo làm chậm quá trình tiêu hóa nên giảm sự thèm ăn và giảm cân. Nó chứa cholecystokinin, một hormone chống đói nhờ hợp chất beta-glucan.

Tăng cường miễn dịch

Yến mạch có chứa beta-gluten giúp bạch cầu trung tính di chuyển đến vị trí nhiễm trùng để diệt vi khuẩn. 

Kiểm soát lượng đường trong máu

Loại ngũ cốc này sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Bệnh nhân bị tiểu đường được khuyến cáo nên dùng yến mạch mỗi ngày để kiểm soát tiêu hóa và duy trì sự ổn định đường huyết trong cơ thể. Chất xơ và carbohydrate phức tạp có trong yến mạch làm chậm việc chuyển đổi toàn bộ những thực phẩm sang đường đơn của cơ thể.

Ăn bột yến mạch có tác dụng giảm huyết áp

Ăn bột yến mạch có tác dụng giảm huyết áp

Làm giảm huyết áp

Ăn yến mạch hằng ngày có tác dụng phòng chống và giảm nguy cơ huyết áp cao.

Nguồn giàu magiê

Yến mạch rất giàu magiê giúp cơ thể sản xuất năng lượng và chức năng enzyme. Nhờ đó cơ thể thư giãn các mạch máu, cơ tim, điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa cơn đau tim gây đột quỵ.

Giảm nguy cơ ung thư

Thực phẩm này có chứa lignan làm giảm nguy cơ ung thư vú, buồng trứng, ruột kết, tuyến tiền liệt. Ăn yến mạch được xem là thực phẩm tốt cho cả nam và nữ.

Bảo vệ da

Yến mạch hoạt động như một chất làm dịu, và giảm ngứa và kích ứng da. Nó còn giúp cân bằng độ pH của da, làm ẩm và làm mềm da.




Bình luận