5 lợi ích của hạt chia cho sức khỏe nhiều người không biết

5 lợi ích của hạt chia cho sức khỏe nhiều người không biết

Thứ Năm, 07 Tháng 06 2018 14:16

Các chị em chắc hẳn vẫn được nghe những lời khen về lợi ích của hạt chia với sức khỏe, tuy nhiên chúng có tác dụng cụ thể như thế nào không phải ai cũng nắm rõ.

5  lợi ích của hạt chia mà có thể bạn không hề biết.

1. Khả năng chống oxy hóa cực cao

hạt chia việt quất

Món pudding việt quất hạt chia đảm bảo sẽ tăng cường gấp đôi các chất oxy cho bạn

Các chất chống oxy hóa là vô cùng cần thiết cho cơ thể của bạn. Nhiệm vụ của chúng chính là làm chậm các dấu hiệu lão hóa, giúp cho làn da trẻ trung hơn và dưỡng tóc chắc khỏe hơn, thậm chí là có thể làm giảm được nguy cơ gây ra bệnh ung thư.

Trong hạt chia có nhiều chất chống oxy hóa hơn nữa lại có kích thước nhỏ và không có vị gì quá đặc biệt nên rất dễ dàng thêm chúng vào các món ăn hàng ngày.

Món pudding việt quất hạt chia sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho món tráng miệng hấp dẫn mà cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi cả việt quất và hạt chia đều giàu chất chống oxy hóa.

2. Lượng chất xơ cao bất ngờ

Thêm hạt chia vào bánh mì sanwich bữa sáng là một cách vô cùng thông minh và nhanh gọn để bổ sung chất xơ

Hầu như tất cả lượng carbs (carbs là chữ viết tắt từ carbohyrates, là các hợp chất chỉ có carbon, hydrogen và oxygen) trong hạt chia đều là chất xơ. Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt Chia sẽ cao gấp 1.6 lần lúa mạch, 2.3 lần lúa mì, 2.6 lần yến mạch, 8.3 lần ngô và 9.8 lần gạo. Chất xơ thường không được mọi người quan tâm nhưng chúng lại có một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện được chức năng của đường ruột.

Và đây là một tin vô cùng bổ ích cho những ai lười ăn rau xanh, bởi hạt chia dễ ăn có thể thêm vào nhiều công thức để tăng lượng chất xơ nạp vào trong cơ thể.

3. Hàm lượng cao omega-3

hạt chia, hạt mè

Rắc hạt chia và cả hạt mè lên món sanwich bơ cũng là một gợi ý tuyệt vời cho  một bữa sáng lành mạnh

Omega-3 là một trong những nhóm axit béo vô cùng cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh, và cấu trúc da, không chỉ vậy mà còn giúp làm giảm nguy cơ mắc những bệnh về tim mạch và mất trí nhớ.

4. Nguồn Protein lý tưởng

Đối với những người ăn chay thì món yến mạch, hạt chia và bơ đậu phộng là đủ cho một bữa ăn tràn đầy năng lượng.

Với những người không ăn thịt hoặc là cần phải hạn chế ăn thịt thì hạt chia chính là một gợi ý vô cùng tuyệt vời để cung cấp chất đạm đầy đủ cho cơ thể.

Hạt chia hoàn toàn có thể trở thành một nguồn cung cấp đạm thay thế cho thịt và cá hàng ngày bởi cứ hai thìa canh hạt chia thì lại có đến 4g protein. Hơn nữa thì hạt chia lại không giống như thịt động vật, chúng tuy nhiều đạm nhưng chứa rất ít Purine (là gây bệnh gout). Vì vậy đây là một nguồn đạm an toàn và lành mạnh cho cơ thể.

5. Giàu canxi

Sữa chua và dâu tây, hạt chia vừa ngon miệng mà lại có thể bổ sung canxi gấp đôi cho cơ thể. Hạt chia có nhiều canxi ounce cho ounce hơn hầu hết các sản phẩm sữa. Cụ thể, lượng canxi có trong hạt chia cao hơn gấp 5 lần so với sữa điều này rất tốt bảo vệ xương, chắc xương, khỏe răng.

Một bát sữa chua dâu tây hạt chia có thể chính là một gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng ngon miệng mà lại cung cấp được lượng canxi cần thiết cả một ngày.




Bình luận
0 bình luận