Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả khế

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả khế

Thứ Hai, 23 Tháng 04 2018 10:20

Khế có tên khoa học là Averrhoa carambola, là một loại trái cây nhiệt đới, nhiều nước và có vị ngọt hoặc chua. Khế có nguồn gốc ở bán đảo Mã Lai và được trồng ở nhiều vùng của khu vực Đông Nam Á trong đó có nước ta.

Những lợi ích tuyệt vời từ quả khế

1. Vitamin A

Vitamin A cùng với những hợp chất beta-carotene có trong khế có lợi để duy trì cho đôi mắt khỏe mạnh, cải thiện được khả năng tầm nhìn tạo cảm giác ngon miệng ở phụ nữ mang thai. Vitamin A cùng với tính chất chống oxy hóa có lợi để tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể và sự trao đổi chất cho phụ nữ.

quả khế rất có lợi cho sức khỏe

quả khế rất có lợi cho sức khỏe

2. Vitamin C

Vitamin C có trong khế có thể đẩy độc tố ngoài giúp tổng hợp collagen, đây cũng chính là một thành phần quan trọng để hồi phục và hình thành xương, động mạch và mạch máu. Điều này vô cùng quan trọng làm dịu những thiệt hại ở cấp độ tế bào và mô.

Khế có hàm lượng chất chống ôxy hóa và chất flavonoid cao, có lợi cho việc bảo vệ cơ thể khỏi các tình trạng viêm do gốc tự do gây ra.

Vitamin C đóng một vai trò như một chất chống oxy hóa tự nhiên có lợi cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể trong việc ngăn chặn lại sự tấn công của vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Các chất chống oxy hóa cũng có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư cũng như là loại bỏ một loạt các chất độc có hại cho cơ thể đồng thời giúp hấp thu chất sắt, hỗ trợ sự phát triển của xương, móng tay, răng, tóc và chăm sóc da.

3. Lượng calo thấp

Do có lượng calo thấp và có chứa nhiều nước trong thành phần nên khế có thể được sử dụng trong những thực đơn của phụ nữ và người đang ăn kiêng để duy trì vóc dáng và sức khỏe. Ăn khế thường xuyên có thể hạ thấp mức cholesterol trong cơ thể.

Khế nấu canh chua

Khế nấu canh chua

4. Chất xơ tự nhiên

Hệ thống tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện khi ăn khế nhờ những thành phần chất xơ tự nhiên có trong loại quả này ngăn ngừa táo bón. Chất xơ trong khế giúp duy trì trọng lượng lý tưởng, ngăn chặn sự hấp thu cholesterol từ thức ăn ở ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, vì chất xơ có lợi để bảo vệ màng nhầy trong ruột già và quét đi chất độc hại.

Ngoài ra chất xơ hoà tan trong quả khế có khả năng phòng chống ung thư, giảm lượng đường huyết,  hỗ trợ tiêu hóa, ngừa bệnh tim mạch…

5. Chứa các chất pectin

Nhờ thành phần pectin có trong quả khế mà khi chúng ta ăn thường xuyên có thể hạ thấp mức cholesterol trong cơ thể, đặc biệt ở phụ nữ có thai. Pectin có tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm gan.

6. Canxi

Trong nước ép khế còn có canxi vì vậy, ăn khế sẽ giúp tăng sức mạnh của xương và răng nên khi uống nước ép trái khế tươi sẽ có tác dụng phòng ngừa mất xương (loãng xương) ở phụ nữ và tốt cho trẻ nhỏ.




Bình luận