Gừng ngâm giấm bài thuốc chữa các bệnh về dạ dày hiệu quả

Gừng ngâm giấm bài thuốc chữa các bệnh về dạ dày hiệu quả

Thứ Năm, 19 Tháng 04 2018 13:27

Từ lâu gừng được xem là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh như cảm lạnh, viêm khớp và làm giảm đau dạ dày, tăng sức đề kháng. Đặc biệt, gừng ngâm giấm có khả năng chữa trào ngược dạ dày rất hiệu quả.

Trào ngược dạ dày là một căn bệnh về đường tiêu hóa rất phổ biến nếu không được chữa trị kịp thời có thể dẫn đến ung thư thực quản. Theo các chuyên gia, nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng trào ngược dạ dày là do thói quen ăn uống và sinh hoạt không khoa học, tạo ra áp lực cho dạ dày từ đó làm tăng bài tiết axit và đẩy lên thực quản.

Mặc dù đây là căn bệnh thường gặp nhưng nhiều trường hợp không được chẩn đoán chính xác bởi triệu chứng như ho kéo dài, đau ngực, viêm họng... rất dễ bị nhầm lẫn với những bệnh lý khác. Vì thế, rất nhiều trường hợp phát hiện muộn đã biến chứng thành ung thư thực quản.

Gừng ngâm giấm chữa bệnh

Gừng ngâm giấm chữa bệnh

Các chuyên gia cho biết, những triệu chứng điển hình của trào ngược dạ dày là ợ chua, ợ hơi và nóng rát sau xương ức, đau rát họng và có vị chua trong miệng. Những triệu chứng này sẽ trầm trọng và nặng hơn vào ban đêm, nhất là khi ngủ ở tư thế nằm ngửa.

Nếu như có những biểu hiện bệnh ở trên, hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và điều trị đúng cách. Ngoài việc điều trị bằng thuốc theo liệu trình thì người bệnh cũng có thể sử dụng bài thuốc gừng ngâm giấm để thoát khỏi nỗi ám ảnh này.

Gừng ngâm giấm chữa trào ngược dạ dày an toàn, hiệu quả

Theo Đông y, gừng ngâm giấm rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân, ngăn ngừa rụng tóc, chữa cảm lạnh và hết trào ngược dạ dày, làm tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp…

Đặc biệt, với những người bị trào ngược dạ dày thì bạn chỉ cần dùng gừng rồi ngâm giấm trong vòng 3 ngày liên tục sẽ cải thiện được tình trạng bệnh vô cùng hữu hiệu.

Chuẩn bị nguyên liệu:

-  ½ kg gừng tươi

- 250ml giấm áo, hoặc là giấm gạo lên men (mọi người nên sử dụng giấm táo sẽ tốt hơn)

- Đường cát trắng 50-100g tùy vào khẩu vị của từng người.

Gừng ngâm giấm chữa bệnh

Gừng ngâm giấm chữa bệnh

Cách làm:

Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ rồi thái lát mỏng, ngâm qua nước muối khoảng 15 phút để cho ráo nước. Chuẩn bị lọ thủy tinh rửa sạch rồi lau thật khô.

Cho 250ml giấm vào nồi, rồi nấu trên lửa nhỏ đến khi giấm sôi thì bạn tắt bếp, thêm đường vào, nêm nếm sao cho có vị chua chua ngọt ngọt là được. Để nồi giấm nguội, rồi cho gừng vào lọ thủy tinh, cho nước giấm vào, đậy thật kín, để khoảng 1 ngày là có thể dùng được.

Ăn gừng ngâm giấm tốt nhất là vào buổi sáng, ăn cùng với bữa ăn sáng. Khi đó, dạ dày đang làm việc thì máu lưu thông tốt hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng tốc tuần hoàn máu và có thể làm mới và sản sinh các tế bào.

Sau 3 ngày liên tục ăn tình trạng bị trào ngược dạ dày sẽ đỡ hẳn, thậm chí không đau bao tử. Nếu ăn khoảng 20ml giấm đã ngâm còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp và giảm mỡ máu. Kiến nghị người bị mỡ máu cao, huyết áp cao nên sử dụng món này.

Ăn gừng ngâm dấm hay một thìa con nước giấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa.

Đặc biệt, với đấng mày râu, gừng ngâm giấm còn là liều thuốc tự nhiên tăng cường thể lực, tráng dương…

Gừng đã được chứng minh là một loại thuốc giúp trung tiện tốt, vì thế có tác dụng giảm cảm giác đầy hơi. Nó cũng giúp chống lại triệu chứng say tàu xe như buồn nôn, nôn và chóng mặt. Hiệu quả hơn hầu hết những loại thuốc tây, gừng là một liệu pháp tự nhiên khi bạn đang cố gắng làm giảm bớt sự khó chịu của dạ dày.

Giấm có tác dụng làm hoạt huyết, khơi thông dạ dày, khi ngâm với gừng có thêm tác dụng điều hòa tì vị, đây là một đặc điểm quan trọng nhất, giúp cho tì vị hoạt động hiệu quả, tiêu hóa tốt và giúp bạn ăn ngon miệng hơn, khó tiêu, làm nền tảng cho hoạt động khác của cơ thể.




Bình luận
0 bình luận