Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ quả gấc

Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ quả gấc

Thứ Năm, 11 Tháng 01 2018 15:03

Trong gấc có chứa nhiều beta-caroten là tiền sinh tố vitamin A nên có tác dụng làm mắt sáng, màng hạt gấc có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da, chống lão hóa tế bào và chống rụng tóc.

Gấc là loại cây quen thuộc trong nhân dân, cây sống nhiều năm và leo cao nhờ tua cuốn ở nách lá. Lá gấc mọc so le, phiến xẻ 3 đến 5 thuỳ sâu. Hoa được mọc riêng rẽ ở nách lá. Hoa đực có lá bắc to, tràng hoa màu vàng. Hoa cái có lá bắc nhỏ. Quả to, có nhiều gai, khi chín có màu gạch đến đỏ thẫm; hạt dẹt cứng, màu đen.

Người ta còn dựa vào độ sai của quả, kích thước của quả gấc, gai quả (mau hay thưa) màu sắc của ruột quả (đỏ hay vàng gạch), dầu béo (ít hay nhiều), số lượng hạt để chia ra hai lại là gấc tẻ và gấc nếp. Dùng gấc nếp để đồ xôi sẽ ngon hơn và màu sắc sẽ đẹp hơn, lượng dầu cũng sẽ nhiều hơn.

Cây gấc được trồng khắp nơi, mùa hoa vào tháng 6 và tháng 8. Thu hoạch quả vào tháng 9 đến tháng 12. Mọi người thường lấy cùi ruột quả đồ xôi, bóc lấy lớp màng hạt để chế dầu, còn hạt thì đem phơi hoặc là sấy khô để dùng làm thuốc.

gấc có nhiều tác dụng chữa bệnh

gấc có nhiều tác dụng chữa bệnh

Xôi gấc - món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng

Thực phẩm nhiều công dụng

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học của Việt Nam đã chứng minh được rằng, gấc là một loại quả sạch, an toàn và có hiệu quả chống oxy hóa cao hơn cả cà chua và cà rốt, làm tăng khả năng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn màng. Màng đỏ của quả gấc có chứa 4 chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Đó là beta-caroten, alphatocopherol, lycopen và chất béo thực vật.

Beta-carotene là tiền sinh tố của vitamin A, khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, có tác dụng làm sáng mắt, phòng chữa bệnh về mắt, tăng khả năng miễn dịch, phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ,  tăng sức đề kháng. Ngoài ra, beta-carotene còn có khả năng giúp phòng ngừa được căn bệnh ung thư gan, viêm gan và xơ gan nguyên phát.

Lycopen có trong quả gấc là chất có khả năng chống oxy hóa rất cao, giúp giữ ẩm và có công dụng làm sáng da, hạ cholesterol và lipit máu, rất tốt cho những người bị tim mạch, đái tháo đường.

Alphatocopherol trong dầu gấc chính là một nguồn vitamin E thiên nhiên trong gấc có tác dụng làm giảm sự gia tăng tế bào ung thư, đặc biệt ung thư vú và ung thư buồng trứng.  Alphatocopherol giúp làm da mềm mại, chống sạm da, xơ tóc,  chống khô;… Các axit béo thực vật là môi trường cần thiết để hòa tan các vitamin, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng.

Xôi gấc

Một số bài thuốc chữa bệnh từ quả gấc

Bổ sung vitamin A: Loại vitamin này có tác dụng hỗ trợ điều trị khô mắt, mờ mắt, làm sáng mắt,  bổ mắt, sạm da, trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng do thiếu Vitamin A.  Bạn dùng dầu gấc rồi trộn vào thức ăn đã nấu chín hoặc uống, mỗi ngày khoảng 10g (2 muỗng cà phê) tương đương 700 microgram vitamin A. Nếu là dầu gấc nguyên chất được ép từ màng gấc đã phơi, sấy khô thì liều cho trẻ em hàng ngày chỉ cần 8 giọt là đủ.

Trị quai bị: Để chữa trị quai bị thì cần hạt gấc 3 - 4 hạt đốt thành than, quai bị cói hoặc chiếu rách 5g đốt thành than. Hai thứ này trộn đều với nhau rồi hòa cùng với dầu vừng bôi vào chỗ viêm sưng.

Hạt và màng đỏ bao quanh hạt gấc có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp

Hoặc: Nhân của hạt gấc 2-3 hạt, giấm thanh hoặc là rượu trắng 10ml, đem hạt gấc rồi mài vào giấm hay là rượu bôi nhiều lần vào chỗ sưng đau.

Hoặc: Hạt gấc 3 - 4 hạt, đốt thành than, rồi trộn đều với dầu vừng hoặc là giấm thanh hay rượu, bôi đều lên chỗ sưng đau, ngày 3 đến 4 lần. Bài thuốc có tác dụng làm giảm đau, tiêu sưng rất tốt.

Trị tụ huyết do chấn thương: Chuẩn bị 50 hạt gấc đốt cháy đen rồi giã nhuyễn và cho vào 1 lít rượu trắng, ngâm chúng trong lọ thủy tinh 2 tuần. Dùng hỗn hợp này để xoa bóp ngoài. Mỗi lần từ 5-10ml rượu, xoa bóp đều vào vùng da bị tụ máu.

Chữa mụn nhọt sưng tấy: Dùng hạt gấc rồi giã nát, hòa cùng với một ít rượu 30 - 40 độ, bôi lên vùng da bị mụn nhọt nhiều lần trong ngày, phương pháp này sẽ làm giảm sưng nhanh chóng.




Bình luận