Những tác dụng của nước ép cà rốt

Những tác dụng của nước ép cà rốt

Thứ Sáu, 20 Tháng 10 2017 14:24

Cà rốt có thể ép lấy nước uống, không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà còn vì những tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy nước ép cà rốt có những tác dụng gì? hãy cùng tìm hiểu nhé!

Với hàm lượng vitamin A, cùng với  những chất chống oxy hóa phong phú, cà rốt được coi là một nguồn thực phẩm cho sức khỏe vàng của chúng ta. 

Những tác dụng của nước ép cà rốt

1/ Tốt cho mắt

Nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe

Nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe​

Cà rốt có chứa beta-carotene; một chất nhuộm màu vô cùng tuyệt vời có thể chuyển đổi thành vitamin A khi tiêu hóa. Mặc dù nó được tìm thấy ở nhiều loại cây trồng khác, nhưng mà cà rốt có hàm lượng cao nhất. Cà rốt càng sẫm màu thì càng có nhiều beta-carotene.

Vitamin A kích hoạt một chất hóa học vô cùng nhạy cảm trong võng mạc gọi là Rhodopsin, có chức năng quy định tầm nhìn theo ánh sáng. Rhodopsin là vô cùng quan trọng cho tầm nhìn vào ban đêm bởi vì hóa chất này có thể phát hiện một số lượng ánh sáng vô cùng nhỏ giúp mắt điều tiết tốt hơn trong bóng tối. Vitamin A bảo vệ bạn khỏi căn bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác.

2/ Tốt cho da, tóc và sức khỏe răng miệng

Nước ép cà rốt có nhiều hiệu quả hơn bất kỳ những loại kem chống nếp nhăn nào trên thị trường và ít tốn kém. Các vitamin A được tìm thấy trong nước ép cà rốt sẽ có tác dụng bảo vệ da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời và  chất chống ôxy hóa làm chậm sự lão hóa của các tế bào.

Nước ép cà rốt là một thực phẩm tuyệt vời chữa các vấn đề xấu về da và tóc. Nó giàu canxi nên rất tốt cho răng, xương và móng tay. Nước ép cà rốt cũng rất tốt cho nướu răng và giảm vi khuẩn. Uống 9 củ cà rốt cung cấp cho bạn một lượng canxi như là một ly sữa.

3/ Giúp giải độc gan

Cà rốt có chứa khoảng 87% nước và có khả năng giải độc vô cùng mạnh mẽ. Có tác dụng làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và đào thải những chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Ăn hoặc là uống nhiều cà rốt có thể gây carotenemia, làm cho da chuyển sang màu vàng. Một khi cơ thể đã loại bỏ các độc tố này, thì bạn sẽ lấy lại được làn da khỏe mạnh tươi mới hơn.

4/ Tăng lợi ích cho tim mạch

Cà rốt không chỉ có một hàm lượng beta-carotene cao mà chứa không ít alpha-carotene. Những carotenes tìm thấy trong nước ép cà rốt cũng như lutein sẽ có tác dụng làm giảm sự thay đổi của bệnh tim và đột quỵ.

Cà rốt có tác dụng giảm cân hiệu quả

Cà rốt có tác dụng giảm cân hiệu quả

5/ Giảm cân

Hàm lượng calo trong nước ép cà rốt rất thấp, nhưng lại dễ no bởi chúng có chứa nhiều chất xơ. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì hãy ép nước cà rốt cùng với cần tây, táo và dưa chuột, để uống. 

6/ Nước ép cà rốt giúp tăng cường năng lượng

Khi bước vào tuổi trung niên, cơ thể chúng ta bắt đầu suy giảm. Thay vì uống những thức uống có lượng đường cao, thì bạn có thể chọn nước ép cà rốt để thay thế. 

Uống 3 củ cà rốt có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng để đi bộ ba dặm mà không đổ mồ hôi, vì thế bạn hãy hình dung những gì 10 củ có thể làm với bạn.

 




Bình luận