Muốn ăn bánh trung thu nhất định bạn phải biết những điều này

Muốn ăn bánh trung thu nhất định bạn phải biết những điều này

Thứ Ba, 29 Tháng 08 2017 15:03

Trung thu sắp đến gần rồi, và ngày lễ này chắc chắn mỗi gia đình không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon. Những trước khi ăn nhất định bạn phải nắm rõ điều này kẻo rước độc tố, bệnh tật vào người mà chẳng thể ngờ được.

Không ăn bánh trung thu cùng cà phê

Bánh trung thu nên thưởng thức với tà xanh pha loãng

Bánh trung thu nên thưởng thức với tà xanh pha loãng

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn bánh trung thu cùng với uống trà xanh loãng hoặc là rượu vang và tuyệt đối không được dùng chung với cà phê. Lý do là vì trong cà phê có chứa hàm lượng caffeine lớn khi uống kết hợp với đường trong bánh sẽ rất có hại cho sức khỏe. Ngoài ra, thì bạn cũng không nên ăn bánh và uống những loại nước có ga vì vì loại nước này cũng chứa nhiều đường. Không nên ăn bánh trung thu sau bữa cơm, vì một chiếc bánh trung thu truyền thống có chứa đến 150 calo, tương đương với 1 bát cơm nên việc tiếp tục ăn thêm bánh trung thu ngay sau khi vừa dùng bữa xong sẽ rất dễ dẫn đến dư thừa năng lượng, khiến bạn rất dễ bị tăng cân.

Không ăn nhanh, ăn nhiều cùng một lúc

Những chiếc bánh có độ ngọt cao như bánh trung thu tích tụ đường trong máu nhanh hơn bình thường vì vậy bạn không nên ăn nhanh. Lượng đường trong máu càng tăng nhanh, năng lượng trong cơ thể sẽ càng khó bị tiêu hao hơn, dẫn đến việc tích tụ những chất béo trong cơ thể, gây tăng cân và béo phì.

Vì vậy, khi ăn bánh trung thu, thì bạn nên cắt nhỏ bánh thành 6 đến 8 phần bánh, ăn chậm rãi để thưởng thức vị ngọt trong bánh lại vừa có thời gian trò chuyện, thưởng trăng cùng gia đình, giảm thiểu nguy cơ tích tụ mỡ thừa cho cơ thể.

Thời gian ăn bánh

Nên thưởng thức bánh trung thu từ từ để nhâm nhi nói chuyện với mọi người

Nên thưởng thức bánh trung thu từ từ để nhâm nhi nói chuyện với mọi người

Vì bánh trung thu có nhiều chất béo, và nhiều đường nên tốt nhất là bạn không nên ăn nhiều cùng một lúc. Đặc biệt là  đối với người già, trẻ em, hai đối tượng này có hệ tiêu hoá yếu.

Cũng không nên ăn bánh trung thu để trừ bữa. Tốt nhất là bạn nên ăn xen kẽ giữa các bữa ăn. Không ăn vào ban đêm và hai tiếng trước khi đi ngủ.

Cách ăn bánh

Bánh trung thu thường có hai vị mặn và ngọt. Vậy bạn hãy ăn bánh mặn trước, sau đó đến bánh ngọt. Với những loại bánh có nhiều nhân, bạn cũng nên căn cứ vào thứ tự này để chọn bánh.

Những ai không nên ăn bánh

Với những người mắc các bệnh như viêm túi mật,  cao huyết áp, cholesterol cao, sỏi mật, viêm dạ dày, bệnh nhân tim mạch… không ăn bánh trung thu, thậm chí với các loại bánh quá ngọt hay có đậu phộng, các loại hạt khi ăn quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho chức năng lưu thông máu, làm mệt tim và thậm chí gây nhồi máu cơ tim.

Loét dạ dày, loét tá tràng cũng không nên ăn bánh trung thu vì nó sẽ làm tăng tiết acid khiến bệnh nặng hơn. Những người bị bệnh viêm gan cấp mãn tính cũng không ăn bánh trung thu. Ngoài ra, bệnh nhân bị sâu răng, béo phì, xơ cứng động mạch… cũng nên cân nhắc khi ăn bánh trung thu.




Bình luận
0 bình luận