Ăn quá nhiều mướp đắng thành “độc dược” chỉ vì không biết điều này

Ăn quá nhiều mướp đắng thành “độc dược” chỉ vì không biết điều này

Thứ 7, 05 Tháng 05 2018 10:33

Mướp đắng được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải tốt là ăn nhiều dùng nhiều, nếu sử dụng quá liều sẽ gây ra những độc tố nguy hiểm.

Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng được rất nhiều người yêu thích vì công dụng làm mát và giải nhiệt cơ thể. Không chỉ có lợi cho những người bị tiểu đường, mà loại rau này còn được dùng để chữa đau dạ dày, hạ huyết áp, chán ăn, sốt,… Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều, mướp đắng có thể gây ra một số tác động tiêu cực sau:

Kích thích sẩy thai

Quan niệm kiêng mướp đắng khi mang thai có nguồn gốc từ xa xưa. Nhiều kết quả nghiên cứu hiện nay đã khẳng định tình trạng sẩy thai có thể xảy ra nếu thai phụ ăn quá nhiều mướp đắng. Loại rau này có chứa một số những thành phần tương tự như là thuốc gây sẩy thai và thuốc điều kinh.

Vì vậy mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo những thai phụ và người đang trong kỳ kinh nguyệt không nên ăn mướp đắng.

Mướp đắng gây sảy thai

Mướp đắng gây sảy thai

Tác động tiêu cực tới khả năng sinh sản

Nếu bạn đang mong có con, hãy ngừng ăn mướp đắng ngày vì kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy, loại rau được nhiều người yêu thích này có thể giảm khả năng sinh sản. Ăn nhiều mướp đắng làm một số loại hóc-môn “tình yêu” gia tăng quá mức cần thiết, tạo ra những thành phần độc tố gây hại cho cơ thể.

Ảnh hưởng tới sức khỏe và sự phát triển của trẻ

Không chỉ gây ra tình trạng khó tiêu, phần ruột và hạt bên trong trái mướp đắng chứa nhiều thành phần độc tố gây hại cho trẻ em. Chính vì vậy, bạn không nên cho trẻ ăn những món được chế biến từ mướp đắng.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm thường ngày thì bạn cần chần khổ qua trong nước sôi trước khi chế biến, nấu nướng.

Không thích hợp cho những người bị bệnh về gan và thận

Mướp đắng là thực phẩm rất khó tiêu hóa, có thể gây đầy hơi vì vậy những người bị gan và thận không nên ăn. Những người bị thiếu men G6PD (loại men có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa của tế bào hồng cầu) cũng nên tránh xa loại rau có vị đắng này.

Mướp đắng không tốt cho những người bị gan và thận

Mướp đắng không tốt cho những người bị gan và thận

Hôn mê do hạ đường huyết

Tình trạng hôn mê do hạ glucose huyết là một trong những tác dụng phụ phổ biến khi mà ăn nhiều mướp đắng. Đây là một rối loạn bệnh lý xảy ra khi nồng độ glusoce huyết thanh giảm (mức đường huyết giảm nghiêm trọng), gây ra tình trạng thiếu hụt năng lượng, buộc các tế bào não phải tìm kiếm năng lượng từ nhiều nguồn khác nhau.

Để loại trừ được tình trạng này, bạn cần tập thể dục thường xuyên và kiêng ăn mướp đắng.

Thiếu máu tan huyết

Những triệu chứng thường gặp của bệnh này bao gồm hôn mê, đau đầu, đau bụng và sốt. Bệnh thiếu máu tán huyết là kết quả của việc thiếu hụt máu do các enzyme không hoạt động được như bình thường.

Khi bạn ăn quá nhiều mướp đắng, lượng độc tố trong loại rau này sẽ tác động đến chức năng của các enzyme, gây ra những tác hại cho sức khỏe.




Bình luận
0 bình luận